哥倫比亞 納里尼奧 天境莊園 瑰夏/藝伎 水洗
哥倫比亞 納里尼奧 天境莊園 瑰夏/藝伎 水洗

哥倫比亞 納里尼奧 天境莊園 瑰夏/藝伎 水洗

NT1,000

風味口感:茉莉、水蜜桃、橘子、乳酸糖、萬壽菊產區簡介:El Paraiso 天境莊園莊園主 Jose Gomez 和許多傳統的農民一樣,出生開始就生長在咖啡種植的環境中。從小就在莊園協助自己父親的 Jose ,學習到相當多的種植知識,也深深體認到環境變遷對於咖啡的影響。在2002年時,他決定採買一個莊園,而直到2013年~他將莊園的種植品種進行整理,開始種植更多 Geisha 品種。隨著近幾年的種植觀念改變, Jose 也開始增加莊園的生態多樣性,並學習杯測,來檢測自己所生產的咖啡。 Jose 的努力也在2020年的COE中獲得了第七..

哥倫比亞 聖圖阿里歐 瑰夏/藝伎 厭氧水洗
哥倫比亞 聖圖阿里歐 瑰夏/藝伎 厭氧水洗

哥倫比亞 聖圖阿里歐 瑰夏/藝伎 厭氧水洗

NT660

風味口感:櫻桃、橙皮、薑汁、無花果、蜂蜜更多商品資訊詳看商品說明。..

哥斯大黎加 塔拉珠 小燭莊園 瑰夏/藝伎 日曬
哥斯大黎加 塔拉珠 小燭莊園 瑰夏/藝伎 日曬

哥斯大黎加 塔拉珠 小燭莊園 瑰夏/藝伎 日曬

NT660

風味口感:百香果、芒果、橙花、奇異果、康普茶更多商品資訊詳看商品說明。..

巴拿馬 EMPORIO 莊園 瑰夏/藝伎 厭氧慢乾日曬
巴拿馬 EMPORIO 莊園 瑰夏/藝伎 厭氧慢乾日曬

巴拿馬 EMPORIO 莊園 瑰夏/藝伎 厭氧慢乾日曬

NT1,560

風味口感:柑橘、玫瑰、莓果、水蜜桃、薑汁汽水更多商品資訊詳看商品說明。..

巴拿馬 哈特曼莊園 瑰夏/藝伎 蜜處理
巴拿馬 哈特曼莊園 瑰夏/藝伎 蜜處理

巴拿馬 哈特曼莊園 瑰夏/藝伎 蜜處理

NT1,060

風味口感:橙花、佛手柑、水蜜桃、莓果更多商品資訊詳看商品說明。..

瓜地馬拉 阿卡特南果 美麗莊園 瑰夏/藝伎 水洗
瓜地馬拉 阿卡特南果 美麗莊園 瑰夏/藝伎 水洗

瓜地馬拉 阿卡特南果 美麗莊園 瑰夏/藝伎 水洗

NT1,000

風味口感:雞蛋花 、橙花香、佛手柑、杏桃、伯爵茶更多商品資訊詳看商品說明。..

哥斯大黎加 卡內特 蕭邦 F1 葡萄乾蜜處理
哥斯大黎加 卡內特 蕭邦 F1 葡萄乾蜜處理

哥斯大黎加 卡內特 蕭邦 F1 葡萄乾蜜處理

NT700

風味口感:藍莓、葡萄、芒果乾、玫瑰氣泡酒品種介紹:未來品種/F1 指的是不同植物雜交後產生的第一代,在之後的品種就被叫作F2、F3,以此類推,在F2後的品種與F1相較之下的基因穩定性變差,而失去F1應有的顯性特徵。而哥斯大黎加的F1指的是由Sarchimor(Villa Sarchi + Timor)、Sudan Rume,兩個品種混種而成,風味上帶有Villa Sarchi的酸值與Sudan Rume的柑橘調性,同時具備Timor的抗病蟲害能力!處理過程:葡萄乾蜜處理是屬於雙重發酵蜜處理,採收後咖啡漿果曬成葡萄乾的狀態,再去果皮進行..

哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家 莫札特 葡萄乾蜜處理
哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家 莫札特 葡萄乾蜜處理

哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家 莫札特 葡萄乾蜜處理

NT700

風味口感:玫瑰、草莓果醬、藍莓、荔枝更多商品資訊詳看商品說明。..

哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家 貝多芬 酵素水洗
哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家 貝多芬 酵素水洗

哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家 貝多芬 酵素水洗

NT560

風味口感:青葡萄、野薑花、紅石榴、微發酵奶油更多商品資訊詳看商品說明。..

巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 非洲棚架日曬
巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 非洲棚架日曬

巴拿馬 哈特曼莊園 卡杜拉 非洲棚架日曬

NT460

風味口感:鳳梨果乾、藍莓、蜂蜜紅茶更多商品資訊詳看商品說明。..

衣索比亞 南方州 班奇瑪吉 瑰夏/藝伎 水洗 TOP LOT
衣索比亞 南方州 班奇瑪吉 瑰夏/藝伎 水洗 TOP LOT

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NT560

風味口感:接骨木花、蘋果、紅莓、檸檬、蜂蜜更多商品資訊詳看商品說明。..

衣索比亞 班奇瑪吉 100% 格林藝伎森林 日曬
衣索比亞 班奇瑪吉 100% 格林藝伎森林 日曬

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NT560

風味口感:野薑花、檸檬、彿手柑、百花蜜、伯爵茶Gori Gesha Forest 格林藝伎森林 千年原生咖啡樹種:可由於人們對咖啡的熱愛,因而在海權及殖民時期移到全世界大量栽種,尤其於近年來對Gesha藝伎品種的狂熱,自1936起在衣索比亞格林藝伎森林“Gori Gesha Forest” 採集的原始林藝伎等品種種子,經由肯亞及坦尚尼亞運往哥斯大黎加,之後輾轉運往巴拿馬,藝伎品種便在全世界枝繁葉茂,也因此衍生為藝伎龐大家族兄弟姐妹,表親等各分枝。近年來,GESHA藝伎爆炸性的風味,在全世界為這ㄧ顆小小的咖啡果為之瘋狂,並影響著全球精品..

西達摩 示巴女王 非洲棚架日曬 1900-2050M
西達摩 示巴女王 非洲棚架日曬 1900-2050M

西達摩 示巴女王 非洲棚架日曬 1900-2050M

NT500

風味口感:紅花、草莓果醬、香吉士、鳳梨更多商品資訊詳看商品說明。..

哥倫比亞 薇拉 奧頓珍珠莊園 粉紅波旁 水洗
哥倫比亞 薇拉 奧頓珍珠莊園 粉紅波旁 水洗

哥倫比亞 薇拉 奧頓珍珠莊園 粉紅波旁 水洗

NT500

風味口感:檸檬、山竹、柳丁、珍珠糖、白葡萄品種介紹:粉紅波旁(Pink Bourbon)最先是在薇拉(Huila)的Acevedo這個地方被挖掘,2021年的COE競賽結果,進決賽就有6個批次是粉紅波旁。 它是紅波旁和黃波旁混種而來,該品種成熟的果實帶點粉紅色,而這顏色是來自花粉的隱性基因,紅色和黃色會互相干擾,所以出現粉紅色的機率相當小,也顯得此品種的稀有。更多商品資訊詳看商品說明。..

耶珈雪菲 墨克尼莎 梅斯克雷姆小農 74110 水洗
耶珈雪菲 墨克尼莎 梅斯克雷姆小農 74110 水洗

耶珈雪菲 墨克尼莎 梅斯克雷姆小農 74110 水洗

NT500

風味口感:檸檬、 ⻄施柚、茉莉、百合、綠茶更多商品資訊詳看商品說明。..

耶珈雪菲 維吉達 伊利沙小農 74112 精緻日曬
耶珈雪菲 維吉達 伊利沙小農 74112 精緻日曬

耶珈雪菲 維吉達 伊利沙小農 74112 精緻日曬

NT560

風味口感:黃桃、鳳梨果乾、蜜蘋果更多商品資訊詳看商品說明。..

衣索比亞 谷吉 罕貝拉 厭氧日曬
衣索比亞 谷吉 罕貝拉 厭氧日曬

衣索比亞 谷吉 罕貝拉 厭氧日曬

NT500

風味口感:白蘭地、水蜜桃、熱帶水果軟糖、花類香水產區簡介:谷吉 (Guji) 是衣索比亞南部靠近耶加雪菲 (Yirgacheffe),位於奧羅米亞州 (Oromia) 地區的一片甘美綠地。谷吉雨水充沛,並以其陡峭的山地地形而聞名。 這裡的條件非常適合種植各種咖啡。谷吉咖啡豆的風味和品質與鄰近的西達莫和耶加雪菲的咖啡豆都已獲得國際咖啡界的一致認可。谷吉大多數農民擁有 1-2 公頃小土地,通常由地主及其家人親手採摘。 一般情況下,大多數農場都是有機的種植。咖啡種植深植於谷吉文化,和許多中美洲和印尼小農一樣,谷吉咖啡種植者也會在特定時間種植..