哥倫比亞 納里尼奧 天境莊園 瑰夏/藝伎 水洗
風味口感：茉莉、水蜜桃、橘子、乳酸糖、萬壽菊產區簡介：El Paraiso 天境莊園莊園主 Jose Gomez 和許多傳統的農民一樣，出生開始就生長在咖啡種植的環境中。從小就在莊園協助自己父親的 Jose ，學習到相當多的種植知識，也深深體認到環境變遷對於咖啡的影響。在2002年時，他決定採買一個莊園，而直到2013年～他將莊園的種植品種進行整理，開始種植更多 Geisha 品種。隨著近幾年的種植觀念改變， Jose 也開始增加莊園的生態多樣性，並學習杯測，來檢測自己所生產的咖啡。 Jose 的努力也在2020年的COE中獲得了第七..
哥倫比亞 納里尼奧 天境莊園 瑰夏/藝伎 水洗
NT1,000
巴拿馬 EMPORIO 莊園 瑰夏/藝伎 厭氧慢乾日曬
NT1,560
哥斯大黎加 卡內特 蕭邦 F1 葡萄乾蜜處理
風味口感：藍莓、葡萄、芒果乾、玫瑰氣泡酒品種介紹：未來品種/F1 指的是不同植物雜交後產生的第一代，在之後的品種就被叫作F2、F3，以此類推，在F2後的品種與F1相較之下的基因穩定性變差，而失去F1應有的顯性特徵。而哥斯大黎加的F1指的是由Sarchimor（Villa Sarchi + Timor）、Sudan Rume，兩個品種混種而成，風味上帶有Villa Sarchi的酸值與Sudan Rume的柑橘調性，同時具備Timor的抗病蟲害能力！處理過程：葡萄乾蜜處理是屬於雙重發酵蜜處理，採收後咖啡漿果曬成葡萄乾的狀態，再去果皮進行..
哥斯大黎加 卡內特 蕭邦 F1 葡萄乾蜜處理
NT700
哥倫比亞 薇拉 奧頓珍珠莊園 粉紅波旁 水洗
風味口感：檸檬、山竹、柳丁、珍珠糖、白葡萄品種介紹：粉紅波旁（Pink Bourbon）最先是在薇拉（Huila）的Acevedo這個地方被挖掘，2021年的COE競賽結果，進決賽就有6個批次是粉紅波旁。 它是紅波旁和黃波旁混種而來，該品種成熟的果實帶點粉紅色，而這顏色是來自花粉的隱性基因，紅色和黃色會互相干擾，所以出現粉紅色的機率相當小，也顯得此品種的稀有。更多商品資訊詳看商品說明。..
哥倫比亞 薇拉 奧頓珍珠莊園 粉紅波旁 水洗
NT500
衣索比亞 古吉 阿朵拉 Kurume 水洗
風味口感：雞蛋花、白柚、甜桃、茉莉綠茶品種介紹：可如蜜Kurume這個優異的品種，因其優異且獨具特色的杯側風味及跟據當地的獨特種植環境而在LLDP計劃中所認證定名，並將其歸屬於衣索比亞的南方產區中的優良品種。產區簡介：在阿姆哈拉語中（衣索比亞最普及的語言），Adola 的意思是 “ 寶藏之地 ”。Adola 水洗站的咖啡獨特性來自於山林環繞和其微型氣候的影響。Adola 水洗站於2005年由 Etenesh Asrat 創辦成立，位於古吉地區附近的 Anfrara 鎮。水洗站從許多不同的農民手中採買咖啡櫻桃，總共約有850名小農，他們..
衣索比亞 古吉 阿朵拉 Kurume 水洗
NT500