肯亞 涅里 加圖柏亞處理場 AA TOP 水洗

風味口感：
花香、蜂蜜、黑醋栗、蜜餞、紅茶
處理廠介紹：
肯亞涅里地區的加圖柏亞處理場（Gatomboya）位於穆蘭卡（Muranga），海拔高度約為1700公尺。這個地區擁有豐富礦物質的火山土壤，咖啡產季在10至2月。加圖柏亞處理場的水源來自Muriuriu河，他們採用水洗發酵方法處理咖啡豆，然後將它們放置在架子上晾乾。乾燥時間根據氣候、溫度和年度處理產量的變化而有所調整，通常在7至15天左右。在乾燥的過程中，咖啡豆會被翻動和分類。此外，處理場還設有兩個廢水處理槽，以確保廢水不會對附近的水源造成污染。
老闆的話：
肯亞一直是老闆非常喜歡的咖啡豆國家之一，肯亞明亮的酸度，鮮明的莓果醋栗風味，伴隨著微酸的熱帶水果般的口感。體現了地區的土壤和氣候優勢，以及加圖柏亞處理場對質量和環保的承諾。這種咖啡將為您帶來獨特而令人愉悅的咖啡體驗。
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