烏干達 齊哥 西區 齊格紀山谷 厭氧日曬
風味口感：熱帶水果、香檳葡萄、蜂蜜、甜奶油品種介紹：Nyasaland品種是尼亞薩蘭(Nyasanland)，豆型比較小，風味強烈，對於疾病的抵抗力比較強，這是烏干達所栽種的最古老的阿拉比卡品種，最早是在馬拉威種植，英國殖民時代取名為Nyasanland，二十世紀初期為了改善烏干達的農業引入種植，最先發現這種品種的源頭仍然是在衣索比亞的瑰夏森林。產區介紹：Kigezi Valley 是位於烏干達Rwenzori 山脈西南部的產區, 該區鄰近剛果與盧安達的交界處. 在這個產區的合作社繼承了他們在東部埃爾貢山屢獲殊榮的 Sironko處理..
烏干達 齊哥 西區 齊格紀山谷 厭氧日曬
NT270
瓜地馬拉 法漢尼斯 翹鬍子莊園 長發酵日曬
風味口感：熱帶水果、百香果、牛軋糖、葡萄酒香處理法介紹：長時間發酵日曬（長時間的的發酵，生豆表面仍留有些曬黑的果膠，風味上帶點微酸甜的熱帶水果及葡萄酒香，牛軋糖香氣強甜感十足！產區介紹：翹鬍子莊園位在瓜地馬拉-法漢尼斯產區，海拔 1700 公尺，農場主人-魯道夫·加里西亞 (Rodolfo Garicia) 25 歲時從父親那裡繼承了農場。 多年來，他慢慢地將農場及其產量擴大到目前 10 公頃的咖啡面積。 該農場目前種植各樣的品種並且進行各種處理方法。2014 年莊園主開始前往Anacafe 及NGO 組織尋求協助並增强自身的種植及處..
瓜地馬拉 法漢尼斯 翹鬍子莊園 長發酵日曬
NT250
緬甸 BIOME處理廠 卡杜艾 日曬
風味口感：蜜柑、焦糖、白巧克力、蜜瓜｜綠色產地計畫 咖啡評鑑第四名｜為回應全球暖化對咖啡產業所帶來的實體風險，我們在緬甸與哥斯大黎加啟動了綠色產地計畫。 在環境面，我們回收咖啡漿果做成有機肥料，循環種植咖啡，此外，為減少製程對環境的負擔及破壞，我們還建置了發酵液回收系統避免廢水污染，並導入綠能系統減少能源碳排放。 在社會面，則是投入咖啡教育協助農民提升咖啡品質，協助農民取得當地有機認證，同時協助當地社區安裝太陽能照明、改善水源，提昇農民整體生活水準。 藉由綠色產地計畫的推動，我們有信心將能同時在經濟面、環境面及社會面促進咖啡產業..
緬甸 BIOME處理廠 卡杜艾 日曬
NT250
印尼 東爪哇 伊真火山 藍眼淚 17-18+ 水洗
風味口感：黑巧克力、柑橘、甜香料、紅糖、堅果產區介紹：咖啡產區為印尼東爪哇的「伊真火山(Ijen Volcano)」週邊的森林，並有世界罕見的「藍色火焰（藍眼淚）」與高酸性牛奶藍火山湖聞名。更多商品資訊詳看商品說明。..
印尼 蘇門答臘島 亞齊之星 綠寶曼特寧 18+ 濕剝
風味口感：柑橘、麥芽、甘草、核果甜、奶油、巧克力產區介紹：印尼 GAYO亞齊之星 綠寶曼特寧，去年底因印尼大水災備受影響，導致曼特寧產量減少1/3以上，在如此受到天氣因素情況下，我們需好好享受每一隻珈琲豆的好滋味。更多商品資訊詳看商品說明。..
印尼 蘇門答臘島 亞齊省 黃金伽佑曼特寧 18+ 濕剝
風味口感：雪松木、草本香氣、仙草茶、新鮮奶油、可可果香、經典曼特寧風味產區介紹：伽佑咖啡來自於印尼蘇門答臘島北部亞齊省，塔瓦湖周邊的咖啡產區。亞齊省擁有茂密的森林、高海拔的山區、豐沛水源的氣候與地形、富含礦物質的火山土壤，為伽佑咖啡創造了理想的生長環境。咖啡在亞齊省有著悠久的歷史，追溯到19世紀末荷蘭殖民者將咖啡樹引入。隨著時間的推移，伽佑咖啡以其卓越的品質而聞名，不僅在印尼更在國際舞台上長期受到人們的關注。伽佑咖啡以其乾净度、明亮的酸質、果香調性、濃鬱的口感而聞名，創造出均衡而複雜的味道。與來自托巴胡的曼特寧有著許多不同的風味調性。..
巴布亞新幾內亞 維基谷地 西格里/天堂鳥圓豆 水洗
風味口感：柑橘、葡萄柚、奇異果、榛果、蜂蜜紅茶產區介紹：巴布亞新幾內亞是全世界開發程度最低的國家之一，有稠密的雨林、崎嶇的高山，還有多元化的原住民族。除此之外，該國的生物多樣性也令人驚嘆，約有6500種的原生植物及380種的原生鳥類，可說是世界重要的生物寶庫。相傳巴布亞新幾內亞的咖啡樹，最初來自藍山品種的庫存種植而來 ，因此有人說新幾內亞豆是藍山的後裔，但兩者口感口味不盡相同。目前新幾內亞境內，大小咖啡莊園不少，而國際最知名的，便是資金雄厚，最懂得行銷包裝的西格里莊園。西格里莊園發跡於1950年位於西部高地的瓦幾(Wahgi)谷地，生..