風味口感:
木槿花、蜜柑、杏桃、烏龍青茶
品種介紹:
粉紅波旁(Pink Bourbon)最先是在薇拉(Huila)的Acevedo這個地方被挖掘,2021年的COE競賽結果,進決賽就有6個批次是粉紅波旁。 它是紅波旁和黃波旁混種而來,該品種成熟的果實帶點粉紅色,而這顏色是來自花粉的隱性基因,紅色和黃色會互相干擾,所以出現粉紅色的機率相當小,也顯得此品種的稀有。
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商品說明 |
最佳烘焙度 |
淺焙 |
珈琲品種 |
粉紅波旁 |
珈琲豆處理法 |
肯亞式水洗 |
風味描述 |
木槿花、蜜柑、杏桃、烏龍青茶 |
建議沖煮方式 |
手工濾沖 / 虹吸壺 / 濾壓壺 |