肯亞 涅里 加圖柏亞處理場 AA TOP 水洗
風味口感：花香、蜂蜜、黑醋栗、蜜餞、紅茶處理廠介紹：肯亞涅里地區的加圖柏亞處理場（Gatomboya）位於穆蘭卡（Muranga），海拔高度約為1700公尺。這個地區擁有豐富礦物質的火山土壤，咖啡產季在10至2月。加圖柏亞處理場的水源來自Muriuriu河，他們採用水洗發酵方法處理咖啡豆，然後將它們放置在架子上晾乾。乾燥時間根據氣候、溫度和年度處理產量的變化而有所調整，通常在7至15天左右。在乾燥的過程中，咖啡豆會被翻動和分類。此外，處理場還設有兩個廢水處理槽，以確保廢水不會對附近的水源造成污染。老闆的話：肯亞一直是老闆非常喜歡的咖啡..
肯亞 涅里 加圖柏亞處理場 AA TOP 水洗
NT270
喀麥隆 西北郡 彩面狒狒 爪哇種 水洗
風味口感：洛神花、柳橙柑橘、紅茶、可可漿果國家簡介：喀麥隆的咖啡生豆風土，堪稱「非洲藍山」，高山紅土孕育擁有全非洲最獨特自然條件，非洲紅寶石咖啡被遺忘的西非咖啡產地，卻因為殖民遺緒與貿易制度長期被壓抑。品種歷史：咖啡歷史始於1890年代，由德國殖民政權建立研究機構，並於1911年選種牙買加藍山鐵皮卡進行大規模栽種。由於鐵皮卡對病蟲害極度敏感，最終在1950年代法國殖民末期引入爪哇種（Java），也就是與藝伎咖啡同源的抗病系品種。更多商品資訊詳看商品說明。..
喀麥隆 西北郡 彩面狒狒 爪哇種 水洗
NT250
烏干達 馬巴諾 東部 艾爾宮山 蜜處理 A+
風味口感：蘋果、香草、蜂蜜、東方美人茶產區介紹：烏干達(Uganda)東部鄰近肯亞邊界的艾爾貢山(Mount Elgon)與馬巴萊（Mbale）產區，近年透過中央處理廠的嚴格把關，所出產的「馬巴諾蜜處理(Mbale Honey)」咖啡品質大幅躍升。烏干達東部馬巴萊(Mbale)鎮位於艾爾貢山(Mt. Elgon)山腳下，海拔高達 1,600 至 2,200 公尺。種植環境擁有肥沃的火山土壤與高海拔日夜溫差，為阿拉比卡(Arabica)咖啡樹提供了完美的生長環境。在烏干達常見的優良品種如 SL28、SL14 等，多由小農採有機與自然農法..
烏干達 馬巴諾 東部 艾爾宮山 蜜處理 A+
NT250
緬甸 BIOME處理廠 卡杜艾 日曬
風味口感：蜜柑、焦糖、白巧克力、蜜瓜｜綠色產地計畫 咖啡評鑑第四名｜為回應全球暖化對咖啡產業所帶來的實體風險，我們在緬甸與哥斯大黎加啟動了綠色產地計畫。 在環境面，我們回收咖啡漿果做成有機肥料，循環種植咖啡，此外，為減少製程對環境的負擔及破壞，我們還建置了發酵液回收系統避免廢水污染，並導入綠能系統減少能源碳排放。 在社會面，則是投入咖啡教育協助農民提升咖啡品質，協助農民取得當地有機認證，同時協助當地社區安裝太陽能照明、改善水源，提昇農民整體生活水準。 藉由綠色產地計畫的推動，我們有信心將能同時在經濟面、環境面及社會面促進咖啡產業..
緬甸 BIOME處理廠 卡杜艾 日曬
NT250