• 哥倫比亞 瑪格麗特 桃語花香 葡萄乾厭氧水洗

哥倫比亞 瑪格麗特 桃語花香 葡萄乾厭氧水洗

  • NT470

  • 珈琲品種: 中、南美洲豆
  • 庫存狀況: 尚有庫存
風味口感:水蜜桃、蘋果紅茶、荔枝、玫瑰處理法介紹:『葡萄乾厭氧水洗』先將果實曬至葡萄乾狀態後發酵,極大化香氣表現,接著再透過濕處理提升酸質表現與乾淨度。風味口感宛如水蜜桃蘋果花茶,層次清晰,餘韻帶有蘋果的酸度口感與迷人花香。更多商品資訊詳看商品說明。...

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風味口感:
水蜜桃、蘋果紅茶、荔枝、玫瑰
處理法介紹:
『葡萄乾厭氧水洗』先將果實曬至葡萄乾狀態後發酵,極大化香氣表現,接著再透過濕處理提升酸質表現與乾淨度。風味口感宛如水蜜桃蘋果花茶,層次清晰,餘韻帶有蘋果的酸度口感與迷人花香。
更多商品資訊詳看商品說明。
商品說明
最佳烘焙度 淺焙
珈琲品種 卡杜拉 (Caturra)
珈琲豆處理法 葡萄乾發酵厭氧水洗
風味描述 水蜜桃、蘋果紅茶、荔枝、玫瑰
建議沖煮方式 手工濾沖 / 虹吸壺 / 濾壓壺