哥倫比亞 瑪格莉特 玉荷包 荔枝浸漬/雙重厭氧蜜處理
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NT550
- 珈琲品種： 中、南美洲豆
- 庫存狀況： 尚有庫存
風味口感：玉荷包荔枝、玫瑰、水蜜桃、果汁處理法介紹：今年已經全面升級用卡杜拉、紅果來做處理。
果實在第一階段也過新型號的果實色選機，依然秉持著當時候，發酵過後用發酵液慢慢地滴入桶子中，用循環的方式進行7天，讓每顆豆子均於附著發酵液，雖然這方法真的很費時，也無...
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