風味口感:
橙花、杏桃、桂花蜜、芸香
產區介紹:
2024 T.O.H 冠軍處理廠出廠。
T.O.H(Taste of Harvest)簡介:
T.O.H(Taste of Harvest)是非洲很重要的咖啡的比賽
每年在非洲咖啡產國之間發起的咖啡豆收穫祭杯測大賽,評審逐步挑選出各區域最高品質的生豆進入全國級競賽,再由國內評審和國際評審一起採用基於美國精品咖啡協會(SCAA)的標準進行杯測與評分,分數最高者即為年度全國冠軍。
這項咖啡杯測比賽每年都會從非洲各產地選出最好的咖啡豆。
比賽分成區域的競賽和整個非洲的競賽,T.O.H會挑選出各產區最高品質的生豆,由國際評審的進行杯測及評分。
此項比賽不但能提高非洲咖啡豆的品質,鼓勵咖啡農民和合作社追求卓越,也能有助於長期改善農民的生計和社區。
更多商品資訊詳看商品說明。
橙花、杏桃、桂花蜜、芸香
產區介紹:
2024 T.O.H 冠軍處理廠出廠。
T.O.H(Taste of Harvest)簡介:
T.O.H(Taste of Harvest)是非洲很重要的咖啡的比賽
每年在非洲咖啡產國之間發起的咖啡豆收穫祭杯測大賽,評審逐步挑選出各區域最高品質的生豆進入全國級競賽,再由國內評審和國際評審一起採用基於美國精品咖啡協會(SCAA)的標準進行杯測與評分,分數最高者即為年度全國冠軍。
這項咖啡杯測比賽每年都會從非洲各產地選出最好的咖啡豆。
比賽分成區域的競賽和整個非洲的競賽,T.O.H會挑選出各產區最高品質的生豆,由國際評審的進行杯測及評分。
此項比賽不但能提高非洲咖啡豆的品質,鼓勵咖啡農民和合作社追求卓越,也能有助於長期改善農民的生計和社區。
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| 商品說明 | |
| 最佳烘焙度 | 淺焙 |
| 珈琲品種 | JARC-74112 |
| 珈琲豆處理法 | 紅蜜處理 |
| 風味描述 | 橙花、杏桃、桂花蜜、芸香 |
| 建議沖煮方式 | 手工濾沖 / 虹吸壺 / 濾壓壺 |

