風味口感:
咖啡花、草莓、梅子、李子、玫瑰酒
處理法介紹:
咖啡櫻桃於完全成熟的紅果狀態下手工採收,並採用傳統日曬處理法進行後製。完整果皮與果肉於乾燥期間與咖啡種子接觸,使風味表現更具甜感與層次,展現日曬 Geisha 特有的香氣張力。
產區介紹:
秘魯中部 維拉瑞卡區 該區為著名的亞馬遜雨林高地,氣候適合咖啡種植,環境純淨的雲霧森林生態、高海拔環境使咖啡櫻桃生長緩慢,累積更多風味,具有乾淨的口感、活潑的酸度、層次感高且常帶有細膩的柑橘或花香風味。
Juan Clinio Quispe Gutierrez是家族型精品咖啡農於2025維拉瑞卡卓越杯競賽中-獲得亞軍。
更多商品資訊詳看商品說明。
咖啡花、草莓、梅子、李子、玫瑰酒
處理法介紹:
咖啡櫻桃於完全成熟的紅果狀態下手工採收,並採用傳統日曬處理法進行後製。完整果皮與果肉於乾燥期間與咖啡種子接觸,使風味表現更具甜感與層次,展現日曬 Geisha 特有的香氣張力。
產區介紹:
秘魯中部 維拉瑞卡區 該區為著名的亞馬遜雨林高地,氣候適合咖啡種植,環境純淨的雲霧森林生態、高海拔環境使咖啡櫻桃生長緩慢,累積更多風味,具有乾淨的口感、活潑的酸度、層次感高且常帶有細膩的柑橘或花香風味。
Juan Clinio Quispe Gutierrez是家族型精品咖啡農於2025維拉瑞卡卓越杯競賽中-獲得亞軍。
更多商品資訊詳看商品說明。
| 商品說明 | |
| 最佳烘焙度 | 淺焙 |
| 珈琲品種 | 100%瑰夏/藝伎 |
| 珈琲豆處理法 | 日曬 |
| 風味描述 | 咖啡花、草莓、梅子、李子、玫瑰酒 |
| 建議沖煮方式 | 手工濾沖 / 虹吸壺 / 濾壓壺 |

