• 泰國 清萊 Srima OB橙花 雙重厭氧蜜處理

泰國 清萊 Srima OB橙花 雙重厭氧蜜處理

  • NT420

  • 珈琲品種: 亞洲豆
  • 庫存狀況: 尚有庫存
風味口感:橙花、蜂蜜、茉莉、柚子處理法介紹:經過數年的產區實驗與批次調整,花香系列在泰國產季的風味表現非常出色。這並非單純依賴處理法的設計,可能與泰國產區天然具備的花香調性有關,呈現出獨特而細膩的風味結構。今年的花香系列全面升級,首日就銷售搶空的橙花,今年加入...

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風味口感:
橙花、蜂蜜、茉莉、柚子
處理法介紹:
經過數年的產區實驗與批次調整,花香系列在泰國產季的風味表現非常出色。這並非單純依賴處理法的設計,可能與泰國產區天然具備的花香調性有關,呈現出獨特而細膩的風味結構。
今年的花香系列全面升級,首日就銷售搶空的橙花,今年加入蜂蜜一起發酵,尾韻更甜更迷人,甜度較去年明顯提升,整體風味集中度與層次輪廓更清晰。OB 橙花依舊表現穩定,甜感與香氣表現甚至超越去年,展現高強度的穩定品質。
更多商品資訊詳看商品說明。
商品說明
最佳烘焙度 淺焙
珈琲品種 卡杜拉 (Caturra)
珈琲豆處理法 雙重厭氧蜜處理
風味描述 橙花、蜂蜜、茉莉、柚子
建議沖煮方式 手工濾沖 / 虹吸壺 / 濾壓壺