哥倫比亞 納里尼奧 天境莊園 瑰夏/藝伎 水洗

風味口感：
茉莉、水蜜桃、橘子、乳酸糖、萬壽菊
產區簡介：
El Paraiso 天境莊園
莊園主 Jose Gomez 和許多傳統的農民一樣，出生開始就生長在咖啡種植的環境中。從小就在莊園協助自己父親的 Jose ，學習到相當多的種植知識，也深深體認到環境變遷對於咖啡的影響。在2002年時，他決定採買一個莊園，而直到2013年～他將莊園的種植品種進行整理，開始種植更多 Geisha 品種。隨著近幾年的種植觀念改變， Jose 也開始增加莊園的生態多樣性，並學習杯測，來檢測自己所生產的咖啡。 Jose 的努力也在2020年的COE中獲得了第七名的好成績，這也鼓勵著他更努力更仔細的來經營自己的莊園，往更好的品質方向前進。
處理過程：
咖啡櫻桃清洗乾淨去果皮果肉後，進行靜置水下發酵24小時，完成後平鋪曬床乾燥18天。
更多商品資訊詳看商品說明。