盧安達 天空之城 波旁 A1 蜜處理

風味口感：
黑李、東方美人、桂花、蜜餞
產區簡介：
聞香有小紅莓與桂花烏龍茶香，品飲有柑橘、淺色莓果、蜜餞與輕焙茶香感，尾韻帶有太妃糖與榛果巧克力香甜，整體溫潤順口、酸甜感均衡。
盧安達位置在非洲中部，赤道以南的位置。盧安達北部的如霖朵區，海拔 1700m~2300m，一年有兩次乾季、兩次雨季，終年氣候和緩，雨水豐沛，即使在乾季咖啡樹也會開花，採收期集中在三月到六月。如霖朵區咖啡產區是肥沃的砂質土壤，獨特的地理環境，讓咖啡產生特殊水果風味與奔放的香氣，如草莓、杏桃、檸檬...等，口感滑順、圓潤香甜，有別於肯亞與衣索比亞的咖啡風味。
品種介紹：
盧安達的咖啡豆是利用「密度」來區分等級，密度最高的是 Ａ 級，其中 A 級又分為精品等級的 A1、A2 級，和商用等級的 A3 級，其次是Ｂ級、Ｃ級。 密度越高代表果實結構越紮實、風味發展越完整、品質越好喔！
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